İslim Kebabı

İslim Kebabı
Kuzin mutfağının zarif ve geleneksel lezzeti.
Özel baharatlarla marine edilen kuzu kıyması, ince dilimlenmiş közlenmiş patlıcanla sarılır ve domates sosuyla fırınlanır. Bu klasik kebap, taş fırında ağır ateşte pişirilerek yumuşak ve aromatik bir tat sunar. Kuzin’in ustalıkla hazırladığı İslim Kebabı, hem görsel hem de damak zevkine hitap eder.

Kullanılan Teknik:
Kuzu kıyması baharatlanıp patlıcan dilimlerine sarılır. Domates sosuyla kaplanarak taş fırında pişirilir.

Porsiyon Gramajı:
120 g / servis

100 g İçin Besin Değerleri:
Enerji (kcal): 210 kcal
Karbonhidrat: 7.5 g
Protein: 17.0 g
Yağ: 12.0 g
Lif: 2.5 g
Tuz: 0.7 g

⚠️ Alerjen Bilgisi:
Bu ürün süt ürünü içerebilir. Sosunda süt bazlı malzeme kullanılabilir, süt alerjisi olanlar dikkat etmelidir.