Güveç
Kuzin mutfağının ev sıcaklığını sofranıza taşıyan geleneksel yemeği.
Seçkin kuzu ve dana eti, mevsim sebzeleri, domates, biber, patlıcan ve baharatlarla birlikte toprak güveç kaplarında yavaş pişirilir. Taş fırının eşsiz ateşiyle uzun süre pişen bu yemek, zengin aroması ve yumuşacık dokusuyla klasik bir Anadolu lezzeti sunar.
Kullanılan Teknik:
Et ve sebzeler özenle doğranıp toprak güveç kaplarına yerleştirilir. Taş fırında uzun saatler yavaş pişirilir, böylece lezzetler birbirine iyice karışır.
Porsiyon Gramajı:
350 g / servis
100 g İçin Besin Değerleri:
Enerji (kcal): 160 kcal
Karbonhidrat: 7.0 g
Protein: 15.0 g
Yağ: 7.5 g
Lif: 2.0 g
Tuz: 0.6 g
⚠️ Alerjen Bilgisi:
Bu ürün alerjen içermez. Ancak süt ürünü veya gluten içeren ürünlerle temas riski olabilir.