Fırın Sütlaç

Fırın Sütlaç
Kuzin’in geleneksel sütlacını modern dokunuşla taçlandırdığı fırın sütlaç. Pirinç ve taze süt, uzun süre yavaş ateşte pişirilir. Üzerine serpiştirilen toz şeker ile taş fırında hafifçe kızartılarak, karamelize ve çıtır bir üst tabaka oluşturulur. Kremamsı iç dokusu ve kıtır üst yüzeyiyle dengeli bir tatlı deneyimi sunar.

Kullanılan Teknik:
Süt ve pirinç yavaş pişirilir, ardından üzeri toz şekerle kaplanıp taş fırında fırınlanarak karamelize edilir.

Porsiyon Gramajı:
180 gr / servis

100 g İçin Besin Değerleri:
Enerji (kcal): 140 kcal
Karbonhidrat: 24.0 g
Protein: 4.0 g
Yağ: 2.5 g
Lif: 0 g
Tuz: 0.1 g

⚠️ Alerjen Bilgisi:
Ürün süt içerir. Laktoz hassasiyeti olan bireyler dikkat etmelidir.