Şalgam

Şalgam
Kuzin Restaurant’ta geleneksel Anadolu sofralarının vazgeçilmez içeceği olan şalgam, doğal fermantasyonla hazırlanmış pancar ve mor havuç karışımıyla sunulur. Acılı ve acısız seçenekleriyle et yemeklerinin ve kebapların yanında dengeleyici, iştah açıcı bir tamamlayıcıdır.

Kullanılan Teknik:
Doğal fermantasyonla olgunlaştırılır; soğuk zincirle korunur ve 4°C’de servis edilir.

Porsiyon Gramajı:
300 ml / bardak

100 g İçin Besin Değerleri:
Enerji (kcal): 8 kcal
Karbonhidrat: 1.5 g
– Şeker: 0.5 g
Protein: 0.3 g
Yağ: 0 g
Lif: 0.2 g
Tuz: 1.6 g

⚠ Alerjen Bilgisi:
Yüksek tuz içeriği nedeniyle tansiyon problemi olan bireyler için dikkatli tüketilmesi önerilir.