Brüksel Lahanası

Brüksel Lahanası
Kuzin’in modern ve sağlıklı menüsünden özel bir seçenek.
Taze Brüksel lahanaları, zeytinyağı ve taze sarımsakla birlikte taş tencerede kavrulur. Üzerine limon suyu ve taze otlar eklenerek hafifçe pişirilir. Besleyici, lif ve vitamin deposu olan bu yemek, Kuzin’in erken hasat zeytinyağı ile tatlandırılarak sofralara sağlık katar.

Kullanılan Teknik:
Lahanalar yıkanıp ortadan ikiye kesilir, zeytinyağında hafifçe sote edilir. Ardından taş tencerede düşük ısıda limonlu ve baharatlı su ile pişirilerek aroma bütünlüğü sağlanır.

Porsiyon Gramajı:
200 g / servis

100 g İçin Besin Değerleri:
Enerji (kcal): 55 kcal
Karbonhidrat: 7.2 g
Protein: 3.4 g
Yağ: 2.1 g
Lif: 3.8 g
Tuz: 0.4 g

⚠️ Alerjen Bilgisi:
Bu ürün gluten içermez ve alerjen riski bulunmamaktadır.