Cacık
Kuzin’in serinleten, ferahlatıcı klasik mezesi.
Süzme yoğurt, taze rendelenmiş salatalık, ezilmiş sarımsak ve nane ile buluşur. Zeytinyağı ve birkaç damla limonla lezzeti tamamlanan cacık, özellikle yaz aylarında ana yemeklerin yanında hafif, serinletici bir eşlikçidir. Kuzin’in doğal yoğurdu ile katkısız ve dengeli şekilde hazırlanır.
Kullanılan Teknik:
Salatalıklar rendelenip fazla suyu süzülür. Süzme yoğurt, sarımsak ve nane ile karıştırıldıktan sonra dinlendirilir. Servis öncesi üzerine zeytinyağı gezdirilir.
Porsiyon Gramajı:
180 g / servis
100 g İçin Besin Değerleri:
Enerji (kcal): 63 kcal
Karbonhidrat: 3.5 g
Protein: 2.8 g
Yağ: 4.1 g
Lif: 0.5 g
Tuz: 0.4 g
⚠️ Alerjen Bilgisi:
Bu ürün süt ürünü içerir. Laktoz intoleransı veya süt proteinine alerjisi olan bireyler için uygun değildir.