İzmir Köfte

İzmir Köfte
Kuzin’in Ege esintili, fırından çıkan nostaljik lezzeti. Özenle yoğrulmuş baharatlı dana köfteleri, iri dilimlenmiş patates, domates ve biber eşliğinde fırınlanır. Kuzin’in ev yapımı domates sosu ile harmanlanarak klasik İzmir köfte tadı, hafifliği ve doyuruculuğuyla buluşur. Hem ev yemeği tadında hem de şef dokunuşuyla hazırlanmış bir tabaktır.

Kullanılan Teknik:
Köfteler önceden hafifçe kızartılır, ardından sebzelerle birlikte fırın kabına alınarak domates sosuyla pişirilir. Bu sayede hem içi sulu kalır hem de tüm malzemeler sosla bütünleşir.

Porsiyon Gramajı:
120 gr / servis

100 g İçin Besin Değerleri:
Enerji (kcal): 190 kcal
Karbonhidrat: 10.0 g
Protein: 12.5 g
Yağ: 10.5 g
Lif: 1.9 g
Tuz: 0.7 g

Alerjen Bilgisi:
Ürün gluten içerebilir. Köfte harcında ekmek kırıntısı kullanılmaktadır. Gluten hassasiyeti olan bireyler için uygun değildir.