Musakka
Kuzin’in Anadolu mutfağından ilham alan, zeytinyağında kat kat özenle hazırlanan klasik bir lezzet. İnce dilimlenmiş patlıcanlar ve baharatlı kıyma, özel bahar karışımıyla harmanlanarak fırında ağır ateşte pişirilir. Kuzin’in kendi yapımı domates sosu ile servis edilir, zengin aromasıyla sofralarınızı şenlendirir.
Kullanılan Teknik:
Katmanlar halinde hazırlanan musakka, düşük ısıda fırında uzun süre pişirilerek malzemelerin aromasının birbirine geçmesi sağlanır.
Porsiyon Gramajı:
350 gr / servis
100 g İçin Besin Değerleri:
Enerji (kcal): 160 kcal
Karbonhidrat: 8.0 g
Protein: 9.5 g
Yağ: 10.5 g
Lif: 2.3 g
Tuz: 0.8 g
⚠️ Alerjen Bilgisi:
Ürün süt ve süt ürünleri içerir. Laktoz hassasiyeti olan bireyler dikkat etmelidir.
ChatGPT’ye sor