Sigara Böreği

Sigara Böreği

Kahvaltı sofralarının vazgeçilmez atıştırmalıklarından Sigara Böreği, ince yufkaların arasına peynirli iç harç konularak hazırlanır. Yufkalar rulo şeklinde sarılır ve tavada veya fırında altın rengini alana kadar pişirilir. Sıcacık servis edilen bu börek, hem çıtır dokusu hem de peynirli lezzetiyle kahvaltıya zenginlik katar.

Kullanılan Teknik:
İnce yufkalar hazırlanmış peynirli harçla doldurulur, rulo şeklinde sarılır. Tavada az yağda veya fırında pişirilir.

Porsiyon Gramajı:
1 porsiyon / 3 adet / yaklaşık 120 g

100 g İçin Besin Değerleri (ortalama):

• Enerji (kcal): 270–300 kcal

• Karbonhidrat: 28–32 g

• Protein: 8–10 g

• Yağ: 16–18 g

• Lif: 1–2 g

• Tuz: 1–1.3 g

⚠ Alerjen Bilgisi:

• Gluten (yufka) içerir

• Süt ürünleri içerir (peynir)

• Üretim ve pişirme koşullarına bağlı olarak yumurta ve tereyağı ile temas edebilir